Metzger, Wurstwaren, Caterer à Saint-Laurent-en-Grandvaux, in der Nähe der Kirche gelegen.
Seit 1994 ist die Metzgerei Bulle befindet sich bei Saint-Laurent-en-Grandvaux, im Haut-Jura. Im Jahr 2016 wieder aufgenommen Metzgerei bietet Ihnen hochwertiges Fleisch. Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet, Ihr Metzger stellt Ihnen seine Erfahrung und sein Know-how in der traditionellen Produktion und in der Beratung zu den besten Fleischsorten zur Verfügung. Unser Ziel ist es, Kurzschlüsse durch die Auswahl von Fleisch aus der Region so weit wie möglich zu begünstigen (Schweinefleisch aus Franche-Comté, Geflügel aus Bresse, Kalbfleisch aus Ain).
Boucherie Bulle bietet Ihnen auch einen Service an Gastronom für alle Ihre Veranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage, Taufen usw.), mit Lieferung der Produkte in einem Gebiet in der Nähe von Saint-Laurent-en-Grandvaux (ca. 20 km). Darüber hinaus können wir den Service auf Anfrage anbieten. Kontakt für ein Angebot oder weitere Informationen.
La Metzgerei bietet Ihnen Geschenkkörbe ab 30 € an. Ob Firmengeschenk, Geschenk zum Jahresende, Ruhestandsgeschenk, nützliches Geschenk oder für Liebhaber des Geschmacks, stellen Sie eine kleine Auswahl all unserer hausgemachten Produkte zusammen.
Je nach Jahreszeit, Ihr Metzger Metzger bietet Ihnen verschiedene Spezialitäten
Elsässer Rouladen : (kleine Paupiettes mit gekochtem Sauerkraut, ein paar dünne Scheiben Cervelas, alles eingewickelt in ein Schweineschnitzel, umhüllt von etwas geräuchertem Speck).
Der ausgestopfte Hase : Bauernhofkaninchen, ganz ohne Knochen, gerollt, darin eine kleine feine hausgemachte Füllung
Mit Pflaumen gefüllte Freilandhähnchenschenkel : süße und herzhafte Mischung, die oft am Ende der Woche im Angebot ist
Hausgemachte Kalbspaupiettes : mit Wurstbrät und Schinken
Schweinebraten Orloff : mit Comté und Speck
Innereien (im hauseigenen Caen-Stil)
Chinesische Fondues :à 1 Tag vorher bestellen
Pierrade und burgundisches Fondue : 1 Tag vorher bestellen
Hausgemachte Andouillettes köstlich gewürzt (fein gehackt)
Kolumbus Schweinefleisch oder Truthahn
Geöffnet Dienstag bis Samstag von 7:30 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 19:XNUMX Uhr.
Vom 8. Mai bis 12. September ist die Metzgerei auch sonntags von 1 bis 30 Uhr geöffnet.
