Unsere Bio-Schnecken des oberen Jura werden im Freien aufgezogen 930 m über dem Meeresspiegel.
Ihre abwechslungsreiche und natürliche Ernährung garantiert ein zartes und schmackhaftes Produkt. Aus frischen, regionalen Produkten zubereitet lokale BauernUnsere Schnecken werden Sie das ganze Jahr über begeistern.
Aber wissen Sie es? Schneckenzucht ? Besuche, Aktivitäten und Verkostungen helfen Ihnen, die Welt von zu entdecken Helikopter oder das Land der gehörnten Tiere!
Auf der Speisekarte: Coquilles à la Bourguignonne, Comté, Bourguignonne oder provenzalische Kartoffelchips, Schnecken in Gerichtsbrühe, provenzalische und burgundische Weinbergschnecken.
Finden Sie uns auf dem Bauernhof und auf den Märkten der Region!