Entre lacs et montagnes

Haut Jura Grandvaux
Entre lacs et montagnes

Boucherie Charcuterie Bulle

SAINT LAURENT EN GRANDVAUX | 900 m d'altitude




Boucherie Charcuterie Bulle

Boucherie, Charcuterie, Traiteur à Saint Laurent en Grandvaux, située près de l'église.

Depuis 1994, la Boucherie Bulle se situe à Saint-Laurent-en-Grandvaux, dans le Haut-Jura. Repris en 2016, la boucherie-charcuterie vous accueille du mardi au dimanche, pour vous proposer des viandes de qualité. Avec plus de 10 ans d'expérience dans le domaine, votre boucher met à votre service son expérience et son savoir-faire dans les fabrications traditionnelles et dans le conseil des meilleures viandes. Notre objectif est de privilégier au maximum les circuits courts en choisissant des viandes locales (porc provenant de Franche-Comté, volaille provenant de Bresse, veau de l’Ain).

Boucherie Bulle vous propose également un service traiteur pour tous vos événements (mariages, anniversaire, baptême, etc.), avec la livraison des produits dans un secteur proche de Saint-Laurent-en-Grandvaux (environ 20 km). De plus, nous pouvons assurer le service sur demande. Contactez-nous pour un devis ou pour plus de renseignements.

La boucherie-charcuterie vous propose des paniers cadeaux à partir de 30 €. Que ce soit un cadeaux d'entreprise, de fin d'année, départ en retraite, cadeau utile et pour des amoureux du goût, réalisez un petit assortiment de tous nos produits maison.

Selon les saisons, votre boucher charcutier vous propose diverses spécialités 

Les roulades alsaciennes : (petites paupiettes avec de la choucroute cuite, quelques tranches fines de cervelas, le tout enroulé dans une escalope de porc, bardée avec un peu de lard fumé).
Le lapin farci : lapin de ferme, entièrement désossé, roulé, à l'intérieur une petite farce fine maison
Cuisses de poulet fermier farcies aux pruneaux : mélange sucré salé qui est souvent à l'étal en fin de semaine
Paupiettes de veau maison : avec chair à saucisse et jambon
Rôti de porc Orloff : avec comté et bacon
Les Tripes (à la mode de Caen maison)

Fondues chinoises commander 1 jour avant

Pierrade, et fondue bourguignonne : à commander 1 jour avant

Andouillettes maison délicieusement assaisonnées (hachées fines)

Colombo de porc ou de dinde

Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, le dimanche de 8h à 12h.


COORDONNEES

4 rue du Coin d'Amont
39150 SAINT LAURENT EN GRANDVAUX


03 84 60 12 06
medigue.geoffrey@orange.fr
http://www.boucherie-bulle.fr


Dates et horaires

du 01/01/2018 au 31/12/2021

Jours de fermeture : Lundi, Dimanche après-midi


COORDONNEES

4 rue du Coin d'Amont
39150 SAINT LAURENT EN GRANDVAUX


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Office de tourisme Haut-Jura Grandvaux

1 rue de la boite
39150 Saint-Laurent en Grandvaux mail:info[a]haut-jura-grandvaux.com

Tel.: 03 84 60 15 25

Horaires d'ouverture de l'office de tourisme en février, Juillet / août : Du lundi au samedi 8h30-12h30 / 14h-17h30, dimanche 8h30-12h30.
Hors saison : Du lundi au samedi 8h30-12h / 14h-17h, fermé les mercredis après-midi et samedis après-midi hors vacances et les jours fériés. Le 14 juillet et le 15 août, ouverture uniquement le matin.
Services : photocopies, fax, wifi.


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