Entre lacs et
montagnes

Rechercher

Visite du Chalet du coin d'Aval

  • ©Amis du Grandvaux

  • ©BERNARD_LEROY

  • ©BERNARD_LEROY

Visite guidée du Chalet du Coin d'Aval.


Les mercredis, jeudis, dimanches de 15h à 19h du 14 juillet au 17 août 2025.


A Fort du Plasne, au hameau du Coin d'Aval, l'association "Les Amis du Grandvaux" vous propose la visite d'une fruitière authentique datant de 1825, seul témoin des 50 chalets existants sur le Grandvaux au XIXe siècle.

On a fabriqué le fromage «façon gruyère », en ces lieux entre 1825 et 1906, année de construction d’une fruitière moderne au village. À partir de cette année là, le bâtiment ne servit plus qu’à la collecte du lait et pour cette raison il est resté, par chance, dans son état initial.


Les visites guidées expliquent ce qu’était la fabrication à l’ancienne de l’ancêtre du comté tout en présentant les instruments d’époque . Elles sont complétées par la projection d’une reconstitution fidèle, filmée sur place. Un local annexe permet de présenter du matériel ancien utilisé pour la fabrication du beurre.


Le chalet du Coin-d’Aval fait partie des Routes du Comté et adhère au réseau Jura-Musées.


Horaires d'ouverture

Mercredi, jeudi, dimanche de 15h à 19h du 14/07 au 17/08

Tarifs

  Mini Maxi Information(s) complementaire(s)
Tarif de base5 €-
Gratuit--Pour les enfants de - de 12 ans

Moyens de paiement

Chèques bancaires et postaux
Espèces

A découvrir également...
  • Soirée thématique et mâchon "Les goûts du Comté"

    Soirée thématique dans un ancien chalet à Comté, avec exploration des goûts du fromage et mâchon sous le tilleul. Réservation obligatoire !
  • Allons avec l'âne au chalet du coin d'Aval !

    Tous les jeudis matin des vacances à 16h à la Flânerie d'Audrey : allons avec l'âne visiter un ancien chalet à fromager
  • Allons avec l'âne apporter du sel au chalet du coin d'aval

    A l'occasion des Journées de patrimoine de pays et des moulins, venez découvrir avec un âne, le patrimoine culturel et fromager