Entre lacs et
montagnes

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Nos fruitières à Comté

Une fruitière dans le Jura c'est quoi? La mise en commun d'un produit,  en l'occurence du lait pour la fabrication du Comté. Les producteurs locaux mettent en commun le lait de leur troupeau dans un lieu de transformation mutualisé, souvent une petite coopérative, pour produire un fromage artisanal et de grande taille.

La fromagerie dans le territoire de production du Comté est ainsi appelée fruitière

Vous aurez le choix entre assister à la fabrication en direct et visiter la fromagerie dans une galerie de visite ou participer à la visite de la fruitière en compagnie du fromager.

On vous proposera également de goûter, de déguster et nul doute que vous serez conquis par les saveurs de ces produits du terroir.

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Fromagerie biologique de Chapelle des Bois

Fromagerie biologique de Chapelle des Bois

CHAPELLE-DES-BOIS
Fruitière en agriculture biologique depuis 1976. Vente au détail de fromages et produits locaux. Visites guidées sur réservation au 03.81.69.20.91
Fruitière de Grande Rivière - Morbier
handicap moteur

Fruitière de Grande Rivière - Morbier

GRANDE-RIVIERE CHATEAU
Fabrication de fromages de Franche-Comté + produits du terroir; galerie de visite en accès libre.
chèques vacances

Visite guidée de la fruitière du Pays Grandvallier

SAINT-LAURENT-EN-GRANDVAUX
La fruitière du Pays Grandvallier vous propose une visite guidée pour découvrir l'histoire et la fabrication du Comté. Sur inscription uniquement.
FORT DES ROUSSES - Caves d'affinage JuraFlore
Anglais handicap moteur

FORT DES ROUSSES - Caves d'affinage JuraFlore

LES ROUSSES
Fromageries ARNAUD a choisi le site remarquable du Fort des Rousses pour installer l'une des plus grandes caves d'affinage à Comté d'Europe.