Réveillon de la Saint-Sylvestre au Duchet

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Duchet : 

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Apéritif maison 

Entrées : 

Terrine de foie gras au macvin, caramel d'épices et navette briochée & vin blanc

Grosse raviole aux champignons sauce truffe & vin blanc 

Plat : 

Ballotine de chapon truffée, pommes de terre anna, paysanne de légumes & vin rouge

Fromage : 

Feuilleté de Morbier 

Dessert : 

Millefeuille aux marrons glacé et poire & coupe de Crémant du Jura.