Brassée à la main, la bière des Sapiens est élaborée à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et notamment en privilégiant les circuits courts, lats locaux, houblons bios et levures sans OGM
Née à Lajoux il y a 4 ans, la brasserie des Sapiens est descendue en altitude pour s'installer à Saint-Claude ! C'est ici que nos bières voient le jour.
ZBLÜT - blonde, GRAOUMF - brune, BZZZ - au miel, et très bientôt EUSS - ipa et BOUËL - de Noël.
Visite et vente directe à la brasserie sur réservation.
Consulter les horaires sur la page facebook.
Tarifs
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