Plaisirs FrOMaJura, né en juillet 2019, fabrique des crèmes desserts et crèmes glacées artisanales, produites avec du lait de vaches de producteurs du canton du Grandvaux.
Tous nos produits sont fabriqués à partir de lait produit dans le grandvaux et de crème Bio de la SCAF de Saint Maurice en Montagne. Le lait et la crème sont donc issus d'élevages en système AOP du Jura.
Nos produits sont allégés en sucre (Je suis diabétique) et pasteurisés,pour une consommation adaptée à tous.
Technicien agricole de formation, conseiller en élevage depuis plus de 20 ans dans le Jura, et ancien élève de l’ENIL en plats culinaires industriels, j’accorde une importance particulière aux filières agricoles locales et aux produits de qualité.
Le magasin est ouvert de 9h à 12h du lundi au samedi.
Visite et dégustation de l'Atelier Plaisirs FromaJura tous les jeudis matin ! Renseignements et réservations à l'office de tourisme Haut Jura Grandvaux : 03 84 60 15 25.
